宇宙を味わう

数名とらと二次会へ流れた。
場所は、我が青春のバー湯島の「Ｋ」。
ここのマスターがつくるドライ・マティーニが、知りうる限り最高のマティーニ。
ジンとドライ・ベルモットだけでつくられるこのカクテルは、作り手によって、その時によって、飲み手によって、それぞれ違う味わいがある。
それは、まるで、カクテルグラスに注がれた宇宙と云ってもよい。
そして、「Ｋ」のマスターは、27年前からいつも宇宙の無限と普遍を味あわせてくれる。
二杯目に頼んだジャック・ローズが、眠りを誘い、夢に落ちた。