パークハイアット東京「梢」

ご招待いただいて、パークハイアット東京の日本料理「梢」でT先生も交えての会食。
このホテルもレストランも初体験。
玄関から意表をつく門構え、エレベーターで41階まで上がるとそこがホテルのエントランスフロア、思いの外暗く、怪しいムード・・・
田舎者丸出しで、少々迷ってしまう為体。

料理は創作日本料理という感じ、鰹の前菜風から始まり、お造りも立派な本鮪。
四万十の若鮎まで登場。

高級食材を惜しみなく使い、さすがに美味い。
話にも花が咲いた。


帰りは、首都高速山手トンネルを初体験。

車で新宿が、こんなに近くなったとは！！