またまた「伊勢廣」

いつものように「伊勢廣」帝劇店へ、今日の焼き手も先日の若い職人さん。
正直云って、「ちょっと残念」と思ったのだったが・・・・

だが、今回は違う。

初っぱなの笹身の焼き加減にさらに改善の余地あるも、その後は先日は別物、


　　
　　　　立派な「伊勢廣の焼き鳥」が供された。
やはり場数で成長するもののようだ。
今日は満足。

ところで、いつも出されるベビーリーフ、これがまた香り高く美味い。今日はおかわりを御願いした。